Vanillin

Kode kas Vanillin yaiku 121-33-5

Kirim Pitakonan

Deskripsi Produk

Informasi dhasar Vanillin

Ringkesan Ekstrak vanili Rempah-rempah penting Properti fisikokimia Tindakan lan panggunaan Efek Samping Vanitrope Metode produksi industri vanillin Analisis konten Toksisitas Panganggone winates Pangembangan industri Properti kimia Nggunakake Metode produksi

Jeneng Produk:	Vanillin
Sinonim:	Kas vanillin: 121-33-5; EugenolEP Impurity H; VANILLINE; VANILLIC ALDEHYDE; VANILLIN; VANILLA; VANILLINUM; Vanilin
CAS:	121-33-5
MF:	C8H8O3
MW:	152.15
EINECS:	204-465-2
Kategori Produk:	Aromatik; Bahan Kimia Penengah & Halus; Senyawa Label Isotop; kimia organik; Aldehida; Molekul Cilik Bioaktif; Blok Bangunan; C8; Senyawa Carbonyl; Biologi Sel; Sintesis Kimia; Blok Bangunan Organik; Farmakofoeia; Farmakopoeia AZ; TAMBAHAN panganan; FARMACEUTIK; panganan lan Aditif Pakan; Bahan Kimia Fines & INTERMEDIATE; V; Antibiotik Poli; Reagen Analitis; Analitis / Chromatografi; kanthi Aplikasi; Reagen Derivatisasi; Reagen Derivatisasi HPLC; Reagen Derivatisasi HPLC; Riset Nutrisi; Fisiokimia dening Tanduran (Panganan / Rempah-rempah / Herbrtus); Vaccinium (Bilberry); Zingiber officinale (Jahe); TAMBAHAN Panganan & Panganan; Aldehid & Derivatif Aromatik (diganti); Kimia Analitis; Noda TLC; Aditif Pangan & Rasa; Roso; Inhibitor
File Mol:	121-33-5.mol

Properti Kimia Vanillin

Titik lebur	81-83 ° C (surem)
Titik didih	170 ° C15 mmHg (lit.)
kapadhetan	1.06
kerapatan uap	5.3 (vs hawa)
tekanan uap	> 0,01 mm Hg (25 ° C)
FEMA	3107 \| VANILLIN
indeks bias	1,4850 (ngira)
Fp	147 ° C
temp panyimpenan	Kulkas
kelarutan	metanol: 0,1 g / mL, bening
wujud	Bubuk Kristal
pka	pKa 7.396 ± 0.004 (H2OI = 0.00 t = 25.0 ± 1.0) (Bisa dipercaya)
warna	Putih nganti kuning pucet
PH	4.3 (10g / l, H2O, 20â "ƒ)
Kelarutan Banyu	10 g / L (25 ºC)
Sensitif	Udara & CahayaSensitif
Merck	14,9932
Nomer JECFA	889
BRN	472792
Stabilitas:	Mantep Maydiscolour nalika kena cahya. Sensitivitas lembab Kompatibel karo agenoksidoksat kuat, asam perchloric.
Referensi CAS DataBase	121-33-5 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	Benzaldehyde, 4-hidroksi-3-methoxy- (121-33-5)
Sistem Registrasi Bahan EPA	Vanillin (121-33-5)

Informasi Keamanan Vanillin

Kode Bahaya	Xn, Xi
Pernyataan Risiko	22-36 / 37 / 38-36
Pernyataan Keamanan	24 / 25-22-37 / 39-26-36 / 37/39
RIDADR	UN 2924 3/8 / PG II
WGK Jerman	1
RTECS	YW5775000
Suhu Otomatis	> 400 ° C
TSCA	Nggih
HazardClass	3/8
PackingGroup	II
Kode HS	29124100
Data Zat Mbebayani	121-33-5 (Data Zat Mbebayani)
Keracunan	LD50 kanthi lisan ing tikus, marmut: 1580, 1400 mg / kg (Jenner)

Dianggo Lan Sintesis Vanillin

Tumindak lan panggunaan	Roso: agen perasa sing bisa dimakan vanillin, kanthi aroma kacang vanilla lan kepinginan banget kanggo pewangi, minangka bahan baku sing penting lan penting kanggo aditif panganan, sing asring digunakake kanggo kabeh kebutuhan kanggo nambah panganan pewangi rasa wangi susu, kayata kue, omben-omben adhem, coklat, permen, biskuit, instan, roti lan tembakau, minuman keras rasa, pasta gigi, sabun, kosmetik, parfum, es krim, omben-omben lan kosmetik duwe aroma lan rasa. Uga bisa digunakake kanggo sabun, pasta gigi, parfum, karet, plastik, produk farmasi. Sesuai karo standar FCCIV.
Keracunan	Masehi yaiku 0 ~ 10mg / kg (FAO / WHO, 1994). LD50 yaiku 1,58g / kg (tikus, lisan). MNL yaiku 1g / kg (tikus, lisan). GRAS (FDA, 182.602000). Miturut Komite Ahli Uni Eropa tanggal 24 Februari, nglaporake manawa dosis dhuwur bisa nyebabake sirah, mual, mutah, angel ambegan, lan uga ngrusak ati, ginjel, mula lagi ngrembug babagan dosis sing diwenehake.
Panggunaan winates	FEMA (mg / kg): softdrinks 63; kadhemen 95; permen 200; panggangan panganan 220; puding kelas 120, chewinggum, 270; coklat 970; lapisan dekorasi 150; marjerin 0,20; sirup330 ~ 20000. Miturut ketentuan FAO / WHO: Jumlah sing diidini yaiku panganan 70mm / kg, panganan bayi kalengan lan sereal (1992).
Properti kimia	Jarum putih, kanthi ambune Wangi. Larut ing banyu 125 kali, 20 kalietilen glikol lan 2 kali 95% etanol, ora larut ing kloroform.
Properti Kimia	Vanillin duwé bau khas khas, krim, lan kaya vanila kanthi rasa sing legi banget.
Properti Kimia	Putih, kristal-kristal; ambune legi. Larut ing 125 bagean banyu, ing 20 bagean gliserol, lan ing 2 bagean 95% alkohol; larut ing kloroform lan eter. Bisa dibakar
Properti Kimia	Putih utawa krim, jarum utawa bubuk kristal kanthi bau khas vanilla lan rasa legi.
Kedadeyan	Vanillin kedadeyan ing alam; wis dilaporake ing minyak esensial Javacitronella (Cymbopogon nardus Rendl.), ing benzoin, balsam Peru, minyak tunas cengkeh lan polong vanili utamane (Vanilla planifolia, V. tahitensis, V. pompona); luwih akeh 40 jinis vanila ditandur; vanillin uga ana ing tanduran kayata glukosa lan vanillin. Dilaporake ditemokake ing jambu biji, woh feyoa, akeh woh wohan beri, asparagus, chive, kayu manis, jahe, minyak tombak Scotch, pala, roti renyah lan rye, mentega, susu, iwak tanpa lemak lan lemak, daging babi sing diobati, bir, koakac, wiski, sherry, anggur anggur, rum, coklat, kopi, teh, roastbarley, brondong, gandum, cloudberry, woh hasrat, kacang buncis, asam, dillherb lan wiji, sake, minyak jagung, malt, wort, elderberry, loquat, Bourbon lan Tahiti vanilla lan chicory root.
Migunakake	Vanillin aflavorant digawe saka vanilla sintetis utawa artifisial sing bisa dijupuk saka larutan cairan sulfit whey lan diproses kanthi syntheti saka guaiacoland eugenol. produk sing ana gandhengane, etil vanillin, duwe telu lan kaping separo daya pangrasa vanillin. vanillin uga nuduhake bahan utama ing vanilla, sing dipikolehi kanthi ekstraksi saka kacang tevanilla. vanillin digunakake minangka sulih kanggo ekstrak vanilla, nggunakake es krim, panganan cuci mulut, roti panggang, lan omben-omben ing suhu € 220 ppm.
Migunakake	Reagen andanalytical penengah.
Migunakake	Bantuan farmasi (roso). Minangka agen rasa kanggo resep, omben-omben, panganan lan panganan kéwan. Wewangian lan rasa ing kosmetik. Reagen kanggo sintesis. SumberL-dopa.
Migunakake	Komponen utama ekstrak kacang Vanilla.
Migunakake	Labeled Vanillin.Cursurs alamiah ing macem-macem panganan lan tanduran kayata anggrek; sumber utama vanillin komersial utama yaiku ekstrak vanilla. Diprodhuksi sacara sintetis kanthi akeh kanthi asil sampingan proses lignin adhedhasar proses kertas utawa fromguaicol.
Definisi	ChEBI: Anggota kelas benzaldehydes sing nggawa methoxy lan substitusi hidroksi saben 3 lan 4.
Metode Produksi	Vanillin biasane alami ing akeh minyak esensial lan utamane ing polong Vanillaplanifolia lan Vanilla tahitensis. Secara industri, vanillin disiapake saka lignin, sing dipikolehi saka limbah sulfit sing diasilake sajrone nggawe kertas. Lignin diolah nganggo alkali ing suhu ndhuwur tekanan, nalika ana katalis, kanggo mbentuk campuran campuran produk kompleks saka vanillin. Vanillin banjur dimurnekake kanthi rekristalisasi sing sukses. Vanillin uga disiapake kanthi sintetis kanthi kondensasi, ing basa sing ringkih, kaluwihan guaiacol kanthi asam glikoksilat ing suhu kamar. Larutan alkali termal, ngemot asam hidroksi-3-methoxymandelic isoksidasi ing udhara, kanthi ana katalis, lan vanillin dipikolehi byacidification lan decarboxylation bebarengan. Vanillin banjur dimurnekake kanthi rekristalisasi sing sukses.
Komposisi	Kajaba tovanillin (udakara 3%), vanilla ngemot prinsip aromatik liyane: vanillin, piperonal, eugenol, glucovanillin, acid vanillic, anisic acid andanisaldehyde. Sanajan vanillin digandhengake karo pewangi khas saka tanduran, kualitas kacang vanilla ora ana gandhengane karo isi vanillin. Kacang bourbon ngemot vanillin sing akeh dibandhingake karo kacang Meksiko lan Tahiti.
Nilai ambang ambu	Deteksi: 29 ppb nganti1.6 ppm; pangenalan: 4 ppm
Nilai ambang rasa	Tastecharacteristics at 10 ppm: manis, khas kaya vanila, marshmallow, krim-coumarin, karamellik kanthi nuansa bubuk.
Reaksi Udhara & Banyu	Alon-alon ngoksidasi sijixposure ing udhara. . Rada larut banyu.
Profil Reaktivitas	Vanillin bisa tumindak kanthi kekerasan karo Br2, HClO4, kalium-tert-butoxide, (tert-chloro-benzene + NaOH), (asam format + Tl (NO3) 3). . Vanillin minangka aldehida. Aldehida dioksidasi kanthi oksidasi kanggo menehi asam karboksilat. Gas sing murup lan / utawa beracun digawe dening kombinasi aldehida karo azo, senyawa diazo, dithiocarbamates, nitrida, lan agen pangurangan sing kuwat. Aldehida bisa nanggepi hawa kanggo menehi asam peroksida pertama, lan pungkasane asam karboksilat. Reaksiautoksidasi iki diaktifake dening cahya, katalitik dening logam uyah transtrasi, lan autocatalytic (dikatalisasi karo produk-produk saka aktifitas).
Bebaya Api	Data titik kilat kanggoVanillin ora kasedhiya, nanging Vanillin bisa uga bisa dibakar.
Profil Keamanan	Hasil panutaman beracun, intraperitoneal, subkutan, lan rute intravena. Efek reproduksi eksperimental. Data mutasi manungsa dilaporake. Bisa reactviolently karo Br2, HClO4, kalium-tert-butoxide, tert- chlorobenzene + NaOH, asam formic + thallium nitrat. Nalika digawe panas nganti bosok, kumelun ngetokake asap lan asap iritasi. Deleng uga ALDEHYDES.
Sintesis Kimia	Saka limbah (omben-omben) industri pulp kayu; vanillin diekstraksi kanthi aftersaturasi benzena saka minuman keras sulfit kanthi CO2. Vanillin uga alami kanthi fermentasi.
panyimpenan	Vanillin oxidizesslowly ing udhara lembab lan kena pengaruh saka cahya. Solusi vanillin ing etanol terurai kanthi cepet supaya bisa menehi solusi rasa warna kanthi lembut, 6,6 - -dihydroxy-5,5â € -dimethoxy-1,1â -biphenyl-3,3â € ™ - dicarbaldehyde. Larutan alkalin kanthi cepet menehi solusi warna coklat. Nanging, solusi sing stabil sajrone pirang-pirang wulan bisa digawe kanthi nambah sodium metabisulfite 0,2% tanpa antioksidan. Bahan sing akeh kudu disimpen ing wadhah sing ditutup kanthi apik, dilindhungi saka cahya, ing papan sing adhem lan garing.
Metode Pemurnian	Kristalisake banyu vanillin saka banyu utawa banyu EtOH, utawa distilasi ing vakum. [Beilstein 8 IV1763.]
Kompatibilitas	Withacetone Kompatibel, mbentuk senyawa warna padhang. Senyawa sacara praktis ora larut ing etanol dibentuk karo gliserin.
Status Peraturan	GRAS didaftar. Klebu ing Database Bahan-Bahan Inaktif FDA (solusi oral, suspensi, sirup, lan tablet). Kalebu ing obat-obatan nonparenteral ing Inggris. Kalebu ing Daftar Bahan-bahan Non-Obat sing Ditampa Kanada.

Produk Preparasi Vanillin lan bahan baku

Bahan baku

Natrium hidroksida -> Asam hidroklorat -> Asam sulfat -> Natrium karbonat -> Kloroform -> Phenol -> N, N-Dimethylaniline -> Hexamethylenetetramine -> Kalsium hidroksida -> Klorida -> N -Methylaniline -> o-Anisidine -> asam SULFUROUS -> Asam glyoxylic -> Guaiacol -> Eugenol -> asam Benzenesulfonic -> asam LIGNOSULFONIC, GARAM KALCIUM -> Safrole -> LIGNIN, ALKALI- -> DIMETHYLANILINE -> EKSTRAK VANILLA -> Ligninsulfonate

Produk Preparasi

3-Methyl-1-butanol -> (3R, 4S) -1-Benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-phenyl-2-azetidinone -> 3-O-Methyldopamine hydrochloride-- > 3-Iodo-4,5-dimethoxybenzaldehyde -> 6-HYDROXY-7-METHOXY-4-PHENYLCOUMARIN -> Curcumin -> Veratraldehyde -> 3-Methoxysalicylaldehyde -> 3,4,5-Trimethoxybenzaldehyde-- > 4-BENZYLOXY-3-METHOXYBENZALDEHYDE -> Capsaicin -> Isovanillin -> S - (-) - Carbidopa -> Methyldopa -> 1,2,4-Trimethoxybenzene -> Diaveridine -> 4- [ (2-CHLORO-6-FLUOROBENZYL) OXY] -3-METHOXYBENZALDEHYDE -> Dopamine -> 1- (4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL) -2-NITROETHENE -> TERT-BUTYL 4-FOREYYY-2H ONATE, 99 -> 2,3-Dimethoxybenzaldehyde -> MINYAK LEMONGRASS, JENIS INDIA BARAT -> 2-BROMO-4-FORMYL-6-METHOXYPHENYLACETATE -> EKSTRAK VANILLA -> 2,4,5-Trimethoxynitrobenzene- -> 2,3-DIBROMO-4-HYDROXY-5-METHOXYBENZALDEHYDE -> asam trans-Ferulic -> 4-Hydroxy-3-methoxybenzylaminehydrochloride -> 5-Bromovanillin -> 3,4-Dihydroxybenzoic acid -> 4- (2-AMINO-ETHYL) -2-METHOXY-PHENOL -> PROPIONAT CITRONELLYL -> 5-Hydroxyvanillin -> B- (3,4-DIMETHOXYPH ENYL) -A-CYANOPROPIONALDEHYDEDIMETHYLACETAL -> FORMATE CITRONELLYL

Hot Tags: Vanillin, Pemasok, Grosir, Stok, Sampel Gratis, Cina, Pabrikan, Pabrik China, Rega murah, Kualitas, Garansi 1 Tahun