Gamma Hexalaasto

Jeneng Produk:

4-hexanolide

Padhanane:

4-hydroxyhexisoic asam g-lacte; 4-hexanolide; 4-etyl-4-hydroxyutanoic asam lackone; gamma-hexanolastone; dhi) -furanone; gamma-etyl-n-butyrolackone; gamma-etyl-n-butyrolackone

CAS:

695-06-7

Mf:

C6H10O2

Mw:

114.14

EineCs:

211-778-8

Kategori Produk:

Heteroction; roso lact; -; kosmetik; panganan aditif

File mol:

695-06-7.MOL

Titik lebur 

-18 ° C

Titik Giling 

219 ° C (lit.)

Kapadhetan 

1.023 g / ml ing 25 ° C (lit.)

FEMA 

2556 | Gamma-hexalactone

Indeks Refleksi 

N20 / d 1.439 (lit.)

FP 

209 ° F

Temp panyimpenan. 

Simpen ing ngisor + 30 ° C.

Gravitasi khusus

1.023

Jecfa Nomer

223

Brn 

107260

Rujukan Database CAS

695-06-7 (referensi database CAS)

Cathetan Kimia NIST

2 (3h) -furanone, 5-etyaldihydro- (695-06-7)

Sistem Registri EPA

2 (3h) -furanone, 5-etyaldihydro- (695-06-7)

Kode Hazard 

Xi

Pernyataan Resiko 

36/37 / 38-36

Pratelan safety 

26-36

WGK Jerman 

2

RTEK 

Lu4220000

CATETAN HAZARD 

Gerah

Tsca 

Ya

Kode hs 

29322090

Panyedhiya

Basa

Sigmaaldrich

Inggris

Alfa

Inggris

Katrangan

Gamma-Hexalactone nduwe ambu ora enak sing anget, kuat, manis lan rasa manis, coumarin-karamel. Bisa disiapake kanthi nyuda asam sorbic nggunakake zn, sn, utawa sncl2 lan hcl sing konsentrasi ing larutan asam asetet ing 85 ° C; saka etilena oksida lan ester sodi-maronik; Uga saka propyl alkohol lan metillercrylate ing ngarsane peroksida di-terert-butyl.

Properties Kimia

γ-Hexalactone duwe anget, herbaceous, anget, kuat ambu, ambu, kanthi rasa coklat, coumarin-karamel. Senyawa iki uga diterangake duwe ambu minangka enak, krime, lactonic, rokok lan coumarin kaya coconut coconut ijo.

Properties Kimia

4-hexanolida jelas cairan tanpa warna

Kedadahan

Dilaporake ditemokake ing jus apel, aprikot, jus jeruk, jus, raisin, peas, butter, filbert, kacang, butter, buah, kacang, kacang, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur, jamur Starfruit, mangga, garing gigi, woh pir, licorice, soursop, cape gooseberry, nektar, quince, pawpaw lan sumber liyane.

Nggunakake

4-hexanolide digunakake minangka agen curing kanggo eter diglycidyl.

Definisi

4-Hexanolide minangka gamma-lactan sing ana oxolan-2-siji sing diganti dening klompok etyl ing posisi 5.

Preparation

Kanthi nyuda asam sorbic nggunakake zn, sn utawa sncl2 lan hcl sing konsentrasi ing larutan asam asetet ing 85 ° C; saka etilena oksida lan ester sodi-maronik; Uga saka alkohol Propyl lan metilasi ing ngarsane di-terert-butyl peroksida

Nilai ambang Aroma

Deteksi: 1.6 ppm

Nilai ambang rasa

Karakteristik Rasa ing 75 ppm: Manis, Krime, Vanilla-Kaya Kanthi Gelombang Bunder Lactonis Green Lactonic