Asam Octanoat

Jeneng Produk:

Asam Octanoat

CAS:

124-07-2

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-677-5

File Mol:

124-07-2.mol

Titik lebur

16 ° C

Titik didih

237 ° C (surem)

kapadhetan

0,91 g / mL ing25 ° C (lit.)

kerapatan uap

5 (vs udara)

tekanan uap

1 mm Hg (78 ° C)

FEMA

2799 | Asam OCTANOIC

indeks bias

n20 / D 1.428 (lit.)

Fp

> 230 ° F

temp panyimpenan

Simpen ing ngisor + 30 ° C.

kelarutan

0,68g / l

wujud

Cairan

pka

4,89 (jam 25â „ƒ)

warna

Dolanan dolanan tanpa warna

Gravitasi Khusus

0,910 (20 / 4â „ƒ)

Ambu ora enak

ambu ora enak

PH

4 (0,2g / l, H2O, 20â "ƒ)

watesan bledosan

1% (V)

Kelarutan Banyu

0,68 g / L (20 ºC)

Nomer JECFA

99

Merck

14,1765

BRN

1747180

Stabilitas:

Mantep Basis kompatibel karo basa, nyuda agen, agen oksidasi. Flammable

Referensi CAS DataBase

124-07-2 (Referensi CAS DataBase)

Referensi Kimia NIST

Octanoicacid (124-07-2)

Sistem Registrasi Bahan EPA

Octanoicacid (124-07-2)

Kode Bahaya

C, Xi

Pernyataan Risiko

34

Pernyataan Keamanan

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

RIDADR

UN 3265 8 / PG 3

WGK Jerman

1

RTECS

RH0175000

Suhu Otomatis

> 300 ° C

Cathetan Bahaya

Ngirit

TSCA

Nggih

Kode HS

2915 90 70

HazardClass

8

PackingGroup

III

Data Zat Mbebayani

124-07-2 (Data Zat Mbebayani)

Keracunan

LD50 ing tikus kanthi lisan: 10.080 mg / kg (Jenner)

ALFA

Basa inggris

Katrangan

Dikenal kanthi jeneng sistematik asam octanoic, Asam Caprylic minangka jinis asam lemak rantai medium sing bisa diuntungake kanthi sipat anti-inflamasi antibakteri, antivirus, antijamur, lan senyawa kasebut ditemokake kanthi alami ing susu gandum saka macem-macem mamalia, minyak klapa lan minyak biji sawit. Cairan sing lengo kanthi ambu lan rasa kaya rancid sing rada larut ing banyu.
Iki digunakake kanthi akeh ing macem-macem lapangan, salah sijine digunakake minangka pestisida anantimicrobial, sing dadi surfacesanitizer kontak panganan ing perusahaan penanganan panganan komersial ing peralatan susu, peralatan proses panganan, pabrik bir, pabrik anggur, lan tanduran pangolahan minuman. asam digunakake kanthi komersial ing produksi wangi-wangi ester sing digunakake lan kanggo produksi pewarna. Iki uga digunakake minangka analgaecide, bakterisida, lan fungisida ing nursery, omah kaca, gardencenters, lan interiorscapes ing ornamen. Sawetara panliten nunjukake manawa asam kapril efektif kanggo pembakaran kalori sing berlebihan sing dijupuk minangka suplemen diet, sing nyebabake bobote.

Referensi

https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1

Katrangan

Asam kapril minangka jeneng umum asam lemak jenuh wolung karbon sing dingerteni kanthi jeneng sistematik asam oktanoat. Ditemokake kanthi alami ing susu saka macem-macem mamalia, lan iku kalebu minyak lan minyak biji kelapa sawit. Iki minangka minyak berminyak sing larut minimal ing banyu kanthi aroma lan rasa kaya rada ora nyenengake.
Rong asam liyane dijenengi jeneng wedhus: caproic (C6) lan capric (C10). Bebarengan karo asam kapril total 15% lemak susu wedhus.

Properti Kimia

Asam kapril, CH3 (CH2) 6COOH, uga dikenal minangka asam hexylacetic, asam n-oktanoat, asam octylie, lan asam oktis, minangka asam lemak cair berminyak tanpa warna kanthi titik leleh16 DC. Iki ditemokake ing mentega, minyak klapa, lan lemak liyane. Iki digunakake kanggo obat-obatan lan pewarna pabrikan.

Properti Kimia

Asam kapril minangka jeneng umum asam octanoic, CH3 (CH2) 6COOH, asam lemak jenuh. Minangka senyawa karbon ing ngisor iki kalebu asam lemak sing dianggep dawa rantai medium luwih cendhek. Iki minangka cairan tanpa minyak, berminyak kanthi ambu sing ora enak lan rasane empuk. Mung ing jero banyu mung larut (68 mg saben 100 mL ing 20 ° C). Iki minangka komponen alami saka minyak kacang klapa andpalm klapa lan lemak butter. Asam kapril uga wis dingerteni ing traceamount ing bir, distilat brendi, minyak esensial saka godhong teh Rusia sing ireng fermentasi, lan kedele mentah.
Iki diasilake kanthi fermentasi lan distilasi fraksional asam folat sing ana ing lenga klapa.

Properti Kimia

Asam Octanoat duwe ambu sing ora enak lan rasane empuk. Asam Octanoat uga dianggep asor asem asipat asem lan asem rada asem. Asam kapril minangka jeneng asam octanoic, CH3 (CH2) 6COOH, asam lemak asaturatasi. Minangka senyawa wolung karbon, iku kalebu fattyacids sing dawane dawa utawa cekak.

Migunakake

Asam Octanoat minangka agen afora sing dianggep minangka asam lemak rantai cekak utawa medium. Itoccurs biasane ing macem-macem panganan lan disiapake kanthi komersial kanthi oksidasi of-oktanol utawa kanthi fermentasi lan distilasi fraksional asam folat sing ana. Iki digunakake ing level maksimal, kaya sing dilayani, 0,13% barang terlarang; 0,04% kanggo keju; 0,005% kanggo lemak lan minyak, susu biasa beku, gelatin lan puding, produk daging, lan permen empuk; 0,016% panganan sing ditinggalake; lan 0,001% utawa kurang kanggo kabeh kategori panganan liyane. Iki minangka asam oktanoat alsotermed.

Migunakake

Penengah Kristal Cairan

Migunakake

Produksi ester paling anyar sing digunakake kanggo minyak wangi; ing pabrik pewarna, lsp.

Definisi

ChEBI: Asam lemak jenuh ing rantai asraight yaiku heptane, ing endi salah sawijining hidrogen saka klompok metil terminal diganti karo klompok karboksi. Asam Oktanoat uga dikenal minangka asam kaprilat.

Preparasi

Kanthi fermentasi lan distilasi fraksi asam lemak sing ora stabil sing ana ing lenga klapa.

Nilai ambang ambu

Deteksi: 910 ppbto 19 ppm. Karakteristik aroma ing 1,0%: lilin, reged, kringet lan cheesyfatty, kanthi nuansa susu berminyak lan krim.

Nilai ambang rasa

Karakteristik ing 10 ppm: krim, lilin, reged, kringet, keju biasa.

Katrangan Umum

Cairan entheng tanpa cahya kanthi ambu ora enak. Gosong, nanging bisa uga angel diobong. Serem kanggo logam lan jaringan.

Profil Keamanan

Rute byintravenous sing cukup beracun. Ringan kanthi beracun amarga asupan. Dilaporake data mutasi. Ahli kulit. Ngasilake uap sing iritasi sing bisa nyebabake batuk. Nalika kompor komposisine ngetokake asap asap lan asap iritasi.

Produk Preparasi

Alkohol capryl -> Cyclohexanol -> N-METHYLOCTYLAMINE -> Octanal -> 6-METHOXY-2-NAPHTHOIC ACID -> surfaktan fluoro FC-154 -> Bromoxynil octanoate -> glycerin caprylate polyoxethyleneether -> Octanoyl klorida -> Glycerate mono-caprylin -> NONAFLUORO-3,6-DIOXAHEPTANOIC ACID -> Ester metil asam kapril -> MONOCAPRYLIN -> AC 2-BROMOOCTANOIC -> PROTA 2080 -> PROTA 2079 -> 3-OCTANOL -> HEPTYL CAPRYLATE -> ALLYL CAPRYLATE -> FEMA 3222 -> Ethyl caprylate -> Decanoyl / octanoyl-glycerides -> nonyl octanoate -> Emollient for chewing gums -> FEMA 2575-- > Albuming sapi

Bahan baku

Asam malonic -> Alkohol capryl -> Asam peroxyacetic -> Minyak klapa -> 1-OCTENE -> LIMONIN (SH) -> Octanal