|
Jeneng Produk: |
Gamma Ocalackone |
|
CAS: |
104-50-7 |
|
Mf: |
C8H14O2 |
|
Mw: |
142.2 |
|
EineCs: |
203-208-1 |
|
File mol: |
104-50-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
91 ° C (Solv: Ethanol (64-17-5)) |
|
Titik Giling |
234 ° C (lit.) |
|
Kapadhetan |
0.981 g / ml ing 25 ° C (Lit.) |
|
FEMA |
2796 | Gamma-Ocalactone |
|
Indeks Refleksi |
N20 / d 1.444 (amben.) |
|
FP |
> 230 ° F |
|
Formulir |
Cairan |
|
Werna |
Mbusak warna |
|
Ambu |
Odor klapa |
|
Jecfa Nomer |
226 |
|
Incipey |
Ipbfyzqjvvzjfqjfq-uhffffaoysa-n |
|
Rujukan Database CAS |
104-50-7 (referensi database CAS) |
|
Cathetan Kimia NIST |
2 (3h) -furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
|
Sistem Registri EPA |
2 (3h) -furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7) |
|
Kode Hazard |
Xi |
|
Pernyataan Resiko |
38 |
|
Pratelan safety |
26-37 / 39-36 / 37/39 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTEK |
Lu3562000 |
|
Tsca |
Ya |
|
Kode hs |
29322090 |
|
Keracunan |
LD50 orl-tikus: 4400 mg / kg fctxav 14,821,76 |
|
Katrangan |
Y-Octalactone duwe Kuat, ora enak ora enak saka klapa kanthi rasa sing manis banget. Iki Bahan bisa disiapake saka epoksi-1,2-hexane lan Sodio-Malonic Ester; Sawise saponification karo oxyacid dijupuk karo eter lan lactonized. |
|
Properties Kimia |
γ-octalactone duwe Fuine ora enak ora ana klapa lan rasa sing manis banget. |
|
Properties Kimia |
Mbusak warna Cairan |
|
Properties Kimia |
gamma-octanoic LACTON dumadi minangka konstituen aroma ing pirang-pirang sing diproses lan ora diproses Panganan. Iki minangka cairan kuning pucet kanthi fruity / ora enak kaya klapa lan digunakake Loro-lorone ing komposisi aroma lan ing minyak wangi sing abot. |
|
Nggunakake |
(Gamma) -Oponaltone Apa agen roso sintetik sing stabil, ora ana warna kanggo rada kuning Cairan saka bau peach. Sampeyan kudu disimpen ing kontaner kaca utawa timah. Iku Digunakake ing rempah kanggo peach nganggo aplikasi ing barang sing dibakar, permen, lan es Krim ing 5-17 ppm. |
|
Nilai ambang Aroma |
Deteksi: 7 ppb; Karakteristik Aroma ing 1.0%: Manis, lemak, krime, klapa, lactonic lan Coumarinic. |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa Karakteristik ing 1 nganti 10 ppm: klapa, lemak, krime, coumarinic, kanthi a Kuat krim lan waxy mouthfeel. |
|
Gambar Keamanan |
Beracun entheng dening ingestion. Gangguan kulit. Nalika digawe panas kanggo bosok iku empon kumelun lan mbesuk wasap. |
|
Sintesis kimia |
Disiapake sintetis saka epoxy-1,2-hexane lan ester sodio-malonik; Sawise Saponification, oxyacid dijupuk karo eter lan lactonized. |
|
Bahan mentah |
1,2-epoxythexane |
