|
Jeneng Produk: |
Furfuryl mercaptan |
|
Sinonim: |
(2-furanyl) methylmercaptan; 2- (mercaptomethyl) furan; 2-furfurylmercaptan; 2-Furfurylthiol; 2-Furylmethyl mercaptan; 2-furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; -Furylmethyl mercaptan |
|
CAS: |
98-02-2 |
|
MF: |
C5H6OS |
|
MW: |
114.17 |
|
EINECS: |
202-628-2 |
|
Kategori Produk: |
Rasa sulfida; Furan; Rasa thiol |
|
File Mol: |
98-02-2.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
157,5 ° C |
|
Titik didih |
155 ° C (surem) |
|
kapadhetan |
1,132 g / mL ing 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2493 | FURFURYL MERCAPTAN |
|
indeks bias |
n20 / D 1.531 (surem) |
|
Fp |
113 ° F |
|
temp panyimpenan |
Area murub |
|
pka |
9.59 ± 0.10 (Ramalan) |
|
wujud |
Cairan |
|
warna |
Cetha ora ana warna nganti kuning pucet |
|
Kelarutan Banyu |
ora larut |
|
Sensitif |
Sensitif Udhara |
|
Nomer JECFA |
1072 |
|
BRN |
383594 |
|
Referensi CAS DataBase |
98-02-2 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
|
Sistem Registrasi Bahan EPA |
2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
|
Kode Bahaya |
F, Xn |
|
Pernyataan Risiko |
10-36 / 37-20 / 21/22 |
|
Pernyataan Keamanan |
23-24 / 25-16-36-26-7 / 9 |
|
RIDADR |
UN 3336 3 / PG 3 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
RTECS |
LU2100000 |
|
F |
10-13-23 |
|
TSCA |
Nggih |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kode HS |
29321900 |
|
Katrangan |
Furfuryl mercaptan duwe ambu ora enak karakteristik. Disiapake kanthi menehi reaksi thiourea lan furfuryl klorida kanthi hidrolisis produk reaksi sabanjure; uga kanthi nyuda disulfida difurfuryl ing larutan alkohol kanthi nggunakake lebu seng lan sawetara asam asetat utawa nggunakake alumina aktif. Furfuryl mercaptan cenderung polimerisasi nalika digawe panas nalika ana asam mineral. |
|
Properti Kimia |
Furfuryl mercaptan duwe ambu ora enak karakteristik. |
|
Properti Kimia |
ora ana warna sing jelas dadi cairan kuning pucet |
|
Properti Kimia |
2-Furylmethanethiol minangka bahan penting kanggo aroma kopi panggang. Iki cairan kanthi ambu ora enak, sing dadi kaya kopi nalika diencerke. |
|
Migunakake |
Furfuryl Mercaptam minangka komponen rempah-rempah saka chip tortilla jagung. |
|
Preparasi |
Furfuryl mercaptan disiapake saka alkohol furfuryl, thiourea, lan hidrogen klorida. Klorida S-furfurylisothiouronium klorida ditambah karo natrium hidroksida kanggo menehi mercaptan furfuryl. |
|
Nilai ambang ambu |
Deteksi: 0,005 nganti 0,01 ppb; karakteristik aroma ing 0,01%: pengaruh bawang bombay sing kuat, lakrimator, kaya skunk kanthi nuansa susu lan cathetan sing gurih lan kaya kopi. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa ing 0,2 nganti 1 ppb: sulfur, panggang, bawang, bawang putih lan kopi. |
|
Profil Keamanan |
Racun kanthi rute intraperitoneal. Efek reproduksi eksperimental. Digunakake minangka rasa kanggo coklat, woh, kacang-kacangan, lan kopi. Yen digawe panas nganti bosok, mula bakal ngetokake asap beracun saka SOx. Deleng uga MERCAPTANS. |
|
Sintesis Kimia |
Disiapake kanthi menehi reaksi thiourea lan furfuryl klorida kanthi hidrolisis produk reaksi sabanjure; uga kanthi nyuda difurfuryl disulfde ing larutan alkohol kanthi nggunakake lebu seng lan sawetara asam asetat utawa nggunakake alumina aktif. |
|
Bahan baku |
Etanol -> Natrium hidroksida -> Formaldehida -> Fosfor pentasulfida -> CHLOROETHANE -> Sodium hydrosulfide -> 2-Chloromethylfuran |
|
Produk Preparasi |
Phorate -> Furfuryl methyl sulfide -> 4 - [(2-FURYLMETHYL) THIO] -3-NITROBENZALDEHYDE -> Difurfurylsulfide |
