Jeneng Produk: |
Etyl cinnamate |
CAS: |
103-36-6 |
Mf: |
C11H12O2 |
Mw: |
176.21 |
EineCs: |
203-104-6 |
File mol: |
103-36-6.MOL |
|
Titik lebur |
6-8 ° C (lit.) |
Titik Giling |
271 ° C (Lit.) |
Kapadhetan |
1.049 g / ml ing 20 ° C (Lit.) |
FEMA |
2430 | Etyl cinnamate |
Indeks Refleksi |
N20 / d 1.558 (amben.) |
FP |
> 230 ° F |
Temp panyimpenan. |
Kulkas (+ 4 ° C) |
Formulir |
Cairan |
Werna |
Tanpa warna tanpa pucatan kuning |
Kelarutan banyu |
insau larut |
Merck |
14,2299 |
Jecfa Nomer |
659 |
Brn |
1238804 |
Stabilitas: |
Stabil. Ora kompatibel Kanthi agen pengoksidaan sing kuwat, asam, dhasar, nyuda agen. Concustible. |
Rujukan Database CAS |
103-36-6 (Rujukan Database CAS) |
Cathetan Kimia NIST |
Trans-Ethyl Cinnamate (103-36-6) |
Sistem Registri EPA |
Etyl Cinnamate (103-36-6) |
Pernyataan Resiko |
20-22 |
Pratelan safety |
23-24 / 25 |
WGK Jerman |
1 |
RTEK |
GD9010000 |
Tsca |
Ya |
Kode hs |
29163990 |
Properties Kimia |
Katon kaya meh
tanpa warna, transparan cair berminyak kanthi kayu legi sing entheng, dawa lan
Stroberi aroma lan aroma madu manis. Ora ana kegiatan optik karo
Titik lebur saka 12 ° C, titik sing nggodhok 272 ° C lan titik lampu kilat
93.5 ° C. Iki salah banget ing etanol, eter lan minyak sing paling ora memenke. Iku
meh ora larut ing gliser lan banyu. Iku rada larut ing propylene
Glikol. |
Cara Produksi |
Bisa dipikolehi
liwat esterifikasi antarane asam kayu linamic lan etanol ing ngarsane
saka asam belerang kanthi asil udakara 60%. Uga bisa dijupuk liwat
Reaksi bewelas benzaldehyde lan etil asetat. |
Katrangan |
Etyl cinnamate yaiku
Ester asam kayu lan etanol. Saiki ana ing minyak penting saka
kayu legi. Buane Etyl Pure Murni duwe ambu ora enak "fruity, balamic,
ngeling-eling kayu legi karo cathetan amber ". |
Properties Kimia |
Ethyl Cinnamate duwe ambu ora enak balsami manis. |
Properties Kimia |
Cairan tanpa warna |
Nggunakake |
Perfumery, Rasa Ekstrak. |
Cara produksi |
Etyl cinnamate yaiku Ditemokake ing lenga storax, Kaempferia galanga, lan sawetara minyak liyane. Iku Diprodhuksi dening Estirasi Esterifikasi Langsung Ethanol nganggo Kaki Kayu asam ing sangisore kahanan azeotropic utawa kanthi kondensasi claisen-jinis etil Acetate lan Benzaldeyde ing ngarsane logam sodium. |
Preparation |
Kanthi dadi panas nganti 100 ° C Asam Kayu, alkohol lan asam sulfat ing ngarsane aluminium sulfat; Uga dening claisen con [1] kapercayan benzaldehyde lan etil acetate |
Nilai ambang Aroma |
Deteksi: 17 nganti 40 ppb |
Nilai ambang rasa |
Rasa Karakteristik ing 20 PPM: Balsamic, Balsamic, Balsamery, Fruity, Semono uga Sindhunata, Pukulan, Manis lan ijo. |
Bahan mentah |
Sodium -> Aluminium Sulfat -> Asam Trans-Kayu -> alkohol asam hidroklorik |
Produk Preparation |
Ozagrel -> 3-phenyl-1-Propanal -> Etyl 3-Phenylpropionate |
Ethyl Cinnamate CAS ora ana 103-36-6.