|
Jeneng Produk: |
Etil cinnamate |
|
CAS: |
103-36-6 |
|
MF: |
C11H12O2 |
|
MW: |
176.21 |
|
EINECS: |
203-104-6 |
|
File Mol: |
103-36-6.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
6-8 ° C (surem) |
|
Titik didih |
271 ° C (surem) |
|
kapadhetan |
1,049 g / mL ing20 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2430 | ETHYL CINNAMATE |
|
indeks bias |
n20 / D 1.558 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
temp panyimpenan |
Kulkas (+ 4 ° C) |
|
wujud |
Cairan |
|
warna |
Kuning topale tanpa warna kuning |
|
Kelarutan Banyu |
ora larut |
|
Merck |
14,2299 |
|
Nomer JECFA |
659 |
|
BRN |
1238804 |
|
Stabilitas: |
Mantep Kompatibel karo agen oksidasi kuat, asam, basa, agen pangurangan. Bisa dibakar |
|
Referensi CAS DataBase |
103-36-6 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
trans-Etil cinnamate (103-36-6) |
|
Sistem Registrasi Bahan EPA |
Etilisininat (103-36-6) |
|
Pernyataan Risiko |
20-22 |
|
Pernyataan Keamanan |
23-24 / 25 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
GD9010000 |
|
TSCA |
Nggih |
|
Kode HS |
29163990 |
|
Bahan kimia |
Katon kaya cair berminyak sing meh ora ana warna lan transparan kanthi aroma kayu manis lan awet manis lan aroma madu sing legi. Ora duwe kegiyatan optik kanthi titik téhel 12 ° C, titik didih 272 ° C lan titik flash93,5 ° C. Iki ora cocog karo etanol, eter lan minyak non-volatil sing paling akeh. Paling ora larut ing gliserol lan banyu. Iki rada larut ing propyleneglikol. |
|
Cara produksi |
Bisa dipikolehi kanthi esterifikasi antarane asam kayu manis lan etanol nalika ana asam sulfat kanthi asil udakara 60%. Uga bisa dipikolehi liwat reaksi ing antarane yaiku benzaldehida lan etil asetat. |
|
Katrangan |
Etil cinnamate yaiku ester asam kayu manis lan etanol. Saiki kasedhiya ing minyak esensial saka kansinnamon. Etil cinnamate murni duwe "woh lan ambune balsamic, ngelingake kayu manis kanthi cathetan kuning". |
|
Properti Kimia |
Etil cinnamate hasa mambu cathetan madu balsami manis. |
|
Properti Kimia |
cairan tanpa warna |
|
Migunakake |
Parfumery, perasa rasa. |
|
Metode Produksi |
Etil cinnamate ditemokake ing minyak storax, Kaempferia galanga, lan sawetara minyak liyane. Diprodhuksi dening esterifikasi esterifikasi langsung etanol karo cinnamicacid ing kahanan azeotropic utawa kanthi kondensasi etilacetate lan benzaldeyde jinis Claisen ing ngarsane logam natrium. |
|
Preparasi |
Kanthi dadi panas nganti 100 ° asam Karsinamiko, alkohol lan asam sulfat nalika ana aluminium sulfat, uga Claisen con [1] densasi benzaldehydeand etil asetat |
|
Nilai ambang ambu |
Deteksi: 17 nganti 40ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik ing 20 ppm: balsamic, bedak, woh, berry, doyo, bumbu, manis lan ijo. |
|
Bahan baku |
Natrium -> Aluminium sulfat -> asam trans-Cinnamic -> Alkohol asam hidroklorat |
|
Produk Preparasi |
Ozagrel -> 3-Phenyl-1-propanol -> Etil 3-fenilpropionat |
EAS cinnamate CAS NO yaiku103-36-6.
