Jeneng Produk: |
Etil caprate |
Sinonim: |
Etilester kapricin, Etil caprate; Etil asam kapric; Etil Decanoicacid; Etil caprate, 99 +% 100ML; ETHYL DECANOATE FOR SYNTHESIS; Etil decanoate ReagentPlus (R),> = 99%; Etil decanoate Vetec (TM) grade reagen, 98% ; Etil ester saka asam Decanoat |
CAS: |
110-38-3 |
MF: |
C12H24O2 |
MW: |
200.32 |
EINECS: |
203-761-9 |
Kategori Produk: |
Penengah Farmasi |
File Mol: |
110-38-3.mol |
|
Titik lebur |
-20 ° C |
Titik didih |
245 ° C (surem) |
kapadhetan |
0,862 g / mL ing suhu 25 ° C |
kerapatan uap |
6.9 (vs hawa) |
indeks bias |
n20 / D 1.425 |
FEMA |
2432 | ETHYL PUTUS |
Fp |
216 ° F |
temp panyimpenan |
2-8 ° C |
kelarutan |
H2O: ora larut |
wujud |
Cairan |
warna |
Cetha tanpa warna |
watesan bledosan |
0,7% (V) |
Kelarutan Banyu |
ora larut |
Nomer JECFA |
35 |
Merck |
14,3776 |
BRN |
1762128 |
Referensi CAS DataBase |
110-38-3 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIST |
Asam decanoat, etil ester (110-38-3) |
Sistem Registrasi Bahan EPA |
Ethyldecanoate (110-38-3) |
Pernyataan Keamanan |
24/25 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
HD9420000 |
TSCA |
Nggih |
Kode HS |
29159080 |
Katrangan |
Etil caprate (alsoknown as etil decanoate) minangka bentuk etil ester saka caprate. Iki minangka jinis produk sajrone proses fermentasi pembuatan anggur. Uga ana ing lenga teessensial saka macem-macem jinis woh-wohan alami. Iki bisa digunakake minangka agen resep umum lan rempah-rempah panganan. |
Referensi |
[1] Langrand, G., etal. "Sintesis ester rantai cendhak kanthi lipase mikroba." Huruf Bioteknologi 12.8 (1990): 581-586. |
Properti Kimia |
jelas colourlessliquid |
Properti Kimia |
Etil decanoate hasa fruity mambu sing ngelingake anggur (cognac). Uga kacarita duwe ambu sing wangi, kaya brandy. |
Kedadeyan |
Dilaporake nemokake inkognac, apel, pisang, ceri, jeruk, anggur, melon, pir, nanas, lan liya-liyane. |
Migunakake |
Pabrik winebouquets, esensi koakac. |
Definisi |
ChEBI: Ester asetil lemak asam decanoat. |
Preparasi |
Kanthi esterifikasi asam dekanoat lan etil alkohol nalika ana HCl utawa H2SO4. |
Nilai ambang ambu |
Deteksi: 8 nganti 12ppb |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik ing 20 ppm: lilin, buah, apel manis. |
Profil Keamanan |
Iritasi kulit. Cairan sing bisa dibakar nalika kena panas utawa geni; bisa reaksi karo oksidasi bahan. Yen digawe panas dadi dekomposisi, mula bakal ngetokake asap lan asap iritasi. Deleng ESTERS lan ETHERS |
Bahan baku |
Etanol -> Asam kapricen |