|
Jeneng Produk: |
Etyl 3-methylbutyrate |
|
CAS: |
108-64-5 |
|
Mf: |
C7H14O2 |
|
Mw: |
130.18 |
|
EineCs: |
203-602-3 |
|
File mol: |
108-64-5.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-99 ° C |
|
Titik Giling |
131-133 ° C (lit.) |
|
Kapadhetan |
0.864 g / ml ing 25 ° C (Lit.) |
|
meksa uap |
7,5 mm Hg (20 ° C) |
|
Indeks Refleksi |
N20 / d 1.396 (lit.) |
|
FEMA |
2463 | Ethyll Isovalerate |
|
FP |
80 ° F |
|
Temp panyimpenan. |
Wilayah flammables |
|
kelarutan |
2.00g / l |
|
Formulir |
Cairan |
|
Werna |
Tanpa warna tanpa pucatan kuning |
|
Ambu ambu |
0.00001PPPM |
|
Merck |
14,3816 |
|
Jecfa Nomer |
196 |
|
Brn |
1744677 |
|
Rujukan Database CAS |
108-64-5 (Rujukan Database CAS) |
|
Cathetan Kimia NIST |
Asam butanoic, 3-metil-, etil ester (108-64-5) |
|
Sistem Registri EPA |
Etyl Isovalate (108-64-5) |
|
Pernyataan Resiko |
10 |
|
Pratelan safety |
16 |
|
Ridadr |
PB 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTEK |
NY1504000 |
|
F |
13 |
|
Tsca |
Ya |
|
Hazardclass |
3 |
|
Packinggroup |
III |
|
Kode hs |
29156000 |
|
Katrangan |
Ethyll Isovalate yaiku Bentuk Etter Ester sing dibentuk ing antarane Etil Alkohol asam isovalerik. Minangka turunan asam valerik, utamane ing woh-wohan (Salah sawijining komponen blueberry). Iku minangka jinis panganan alami Agen rasa kanthi bau bau lan roso. Iki digunakake digunakake ing Perfumery lan wangi. Saiki saiki wis disintesis nggunakake lipase dilapisi surfactant (macem-macem jinis asal-usul) immobilisasi ing magnetik nanopartikel. |
|
Properties Kimia |
tanpa warna tanpa Cairan kuning pucet |
|
Properties Kimia |
Ethyll Isovalate yaiku Cairan tanpa warna kanthi warna blueberries fruity. Iku dumadi Ing woh-wohan, sayuran, lan omben-omben. Iki digunakake ing aroma buah komposisi. |
|
Properties Kimia |
Ethyll Isovalerate Nduwe ambu sing kuat, fruity, kaya apel kaya ngencerake. |
|
Nggunakake |
Ing solusi alkohol kanggo ngrasakake confectionery lan omben-omben. |
|
Definisi |
Chebi: lemak asam etcay etilal asam isovalerik. |
|
Cara produksi |
Ethyll Isovalate yaiku diprodhuksi dening nggabungake asam isoovalerik lan etanol ing ngarsane asian sulfat konsentrasi utawa ester asam hidroklorik diikuti distilasi. |
|
Cara produksi |
Ethyll Isovalate yaiku diprodhuksi dening nggabungake asam isoovalerik lan etanol ing ngarsane asian sulfat konsentrasi utawa ester asam hidroklorik diikuti distilasi. |
|
Preparation |
Dening esterifikasi saka Asam isovalerik karo etil alkohol ing ngarsane konsentrasi H2SO4. |
|
Nilai ambang Aroma |
Deteksi: 0,01 menyang 0.4 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa Karakteristik ing 30 ppm: fruity, manis, ementry lan woh wohan beri karo mateng, nuansa fruity murni. |
|
Katrangan Umum |
Cairan berminyak tanpa warna Kanthi ambune sing kuwat padha karo apel. Kurang padhet tinimbang banyu. Vapors Heavier saka udhara. Flash Point 77 ° F. Muga-muga kulit lan mripat entheng. |
|
Reaksi Air & Banyu |
Apik banget. Rada larut ing banyu. |
|
Profil reaktivitas |
Ethyll Isovalate yaiku ester. Ester reaksi kanthi asam kanggo mbebasake panas karo alkohol lan asam. Asam ooksidis sing kuwat bisa nyebabake reaksi sing sregep cekap exthermic kanggo nyalekake produk reaksi. Kalor uga diasilake dening interaksi ESTER kanthi solusi caustic. Flammable Hidrogen digawe kanthi nyampur ester karo logam lan hydrides alkali. |
|
Bahaya Kesehatan |
Inhalasi utawa Hubungan karo materi bisa ngganggu utawa ngobong kulit lan mripat. Geni bisa ngasilake ngganggu, corrosive lan / utawa gas beracun. Uap bisa nyebabake pusing utawa Suffocation. Runoff saka kontrol geni utawa banyu sing ngilang bisa nyebabake polusi. |
|
Karsinogenicity |
Ora kadhaptar dening Acgih, Proposion California 65, IIrc, NTP, utawa OSHA. |
|
Metode pemurnian |
Ngumbah ester karo Aqueous 5% Na2co3, banjur cacl queous calurat. Garing liwat caso4 lan Distil. [BEILstEEIN 2 IV 898.] |
|
Bahan mentah |
Etanol -> Isobotyronitrile -> Asam Isovalerik |
