Deskripsi Produk

Informasi dhasar disullide

IDENEPENTIFIKASI KABUPATEN STANTER Regalators Status Excastence

Jeneng Produk:	Diverl Disingkir
Padhanane:	Dyallyldisulfide; disulphide) disulhide; dialoll disulfide: teknologi.
CAS:	2179-57-9
Mf:	C6H10S2
Mw:	146.27
EineCs:	218-548-6
Kategori Produk:	Roso Slferida
File mol:	2179-57-9.mol

Properties Kimia Diallyl

Titik Giling	180-195 ° C (lit.)
Kapadhetan	1.008 g / ml ing 25 ° C (lit.)
Kapadhetan uap	> 5 (vs udhara)
meksa uap	1 mm Hg (20 ° C)
Indeks Refleksi	N20 / d 1.541 (lit.)
FEMA	2028 \| Allyl disulfide
FP	144 ° F
Temp panyimpenan.	2-8 ° C
Formulir	Minyak
Werna	ora ana warna kanggo kuning
Ambu	Dialfide Dialfide minangka komponen ambu ora enak bawang putih minyak.

Informasi Keamanan Disulli

Kode Hazard	Xn, xi
Pernyataan Resiko	22-36 / 37 / 38-10
Pratelan safety	26-36 / 37 / 39-37 / 39-16-36
Ridadr	PBB 2810 6.1 / pg 3
WGK Jerman	3
RTEK	BB1000000
F	13
Tsca	Ya
Hazardclass	6.1
Packinggroup	II
Kode hs	29309090
Data Bahan Bahan	2179-57-9 (data bahan-bahan sing mbebayani)

Dianggo lan Disulli Dianggo lan Sintesis

Katrangan	Allyl disulfide duwe ambu ora enak bawang putih. Iki digunakake minangka paningkatan rasa, Agen Roso utawa adjuvant.
Dianggo	Dilaporake nggunakake (PPM): (FEMA, 1994) Kategori Makanan Biasa Max. Omben-omben 0.1 1 Barang panggang 9.09 13.16 Kondhisi, Nyuda 13.82 15.21 Diri beku 0.1 1 Gelatine, Puddings 0.5 1 Gravies 2 6.5 Produk Daging 9.4 13.1 Omben-omben 0.07 0.68 Permen alus 0.5 1 Sups 1 10
Kedadeyan alami	Konstituen utama minyak penting sativum sativum. Dilaporake ditemokake ing trikatuka (allium cipa, l.), bawang putih (allium sativum l.), gubuk tuberosum l.), gobis allium (alium victororisis l.).
Properties Kimia	Cairan Kuning Cairan
Properties Kimia	Allyl disulfide duwe ambu ora enak bawang putih. Iki digunakake minangka paningkatan rasa, Agen Rasa utawa adjuvant
Kedadahan	Konstituen utama minyak penting sativum sativum. Dilaporake ditemokake ing trikatuka (allium cipa, l.), bawang putih (allium sativum l.), gubuk tuberosum l.), gobis allium (alium victororisis l.).
Nggunakake	Antineoplastic, Antibakteri, Inducer Apopotis, Serangga
Nggunakake	Diallyldisulfide duwe macem-macem panggunaan beda-beda saka inhibitor P450 cytocrome P450 kanggo vasorelaxant lan hipotensi. Dadi ing kelas senyawa organosulfur, nggawa ciri khopreventive.
Definisi	Chebi: Disulfide Organik ing ngendi klompok organik sing ditemtokake yaiku Allyl. Wis diisolasi saka bawang putih lan spesies liyane allium genus.
Preparation	Kanthi oksidasi allyl mercaptan kanthi yodium ing ngarsane pyridine lan etanol; Saka sodium allyl thiosulfate kanthi kalium hidroksida.
Nilai ambang Aroma	Deteksi: 4.3 nganti 30 PPB; Pangenalan: 80 ppb
Nilai ambang rasa	Karakteristik rasa ing 2 ppm: bawang ijo lan bawang putih karo nuansa meaty
Hubungi Alergen	Diallyldisullide minangka salah sawijining alergen utama ing bawang putih (allium sativum) lan bawang. Antarane pasien patch-testositive kanggo bawang putih, kabeh 13 sing dites duwe reaksi positif kanggo diallyl l slferide 5% pet.
Metode pemurnian	Ngresiki ora nyingkirake kanthi distilasi fraktional nganti kelalen molar ana persetujuan sing apik karo nilai sing diwilang kanthi nilai sing diwilang [Cilik et al. J am Chem GOC 69 1710 1947]. It has also been purified by gas chromatography [retention times: Carson & Wong J Org Chem 24 175 1959, UV: Koch J Chem Soc 395 1949]. Saiki ana ing papak. [BEILstein 1 IV 2098.]