Kode alami sodium l-aspartate yaiku 5598-53-8.
|
Jeneng Produk: |
Sodium l-aspartate alami |
|
Padhanane: |
Peach Aldehida; 3091 FEMA; Gamma-undecalactone; Gamma-Heptyolactone-Butyrolackton; G-N-Heptyltyroltone; 1,4-Undecanalide |
|
CAS: |
104-67-6 |
|
Mf: |
C11H20O2 |
|
Mw: |
184.28 |
|
EineCs: |
203-225-4 |
|
Produk Kategori: |
Aditif panganan; kosmetik; molekul cilik bioaktif; grosir; senyawa karbony; biologi sel; sintesis kimia; laktones; laktones; blok bangunan organik; u |
|
File mol: |
104-67-6.mol |
|
|
|
|
Melting Titik |
164 ~ 166 ℃ |
|
Nggodhok Titik |
164 ° C |
|
Kapadhetan |
0.944 g / ml ing 20 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3091 | Gamma-undecalactone |
|
Reflect indeks |
N20 / d 1.451 |
|
FP |
> 230 ° F |
|
Formulir |
Cairan |
|
Khusus Gravitasi |
0.944 (20/4 ℃) |
|
Werna |
Mbusak warna |
|
Jecfa Nomer |
233 |
|
Brn |
81943 |
|
Cas Rujukan Database |
104-67-6 (Rujukan Database CAS) |
|
Kimia nist Referensi |
2 (3h) -furanone, 5-heptyldihydro- (104-67-6) |
|
EPA Sistem Registri Bahan |
5-heptyldihydro-2 (3h) -Furanone (104-67-6) |
|
Bahaya Kode |
Xi |
|
Risiko Pratelan |
36/37 / 38-52 / 53 |
|
Safety Pratelan |
26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
RTEK |
Yq2485000 |
|
Tsca |
Ya |
|
Kode hs |
29322090 |
|
Keracunan |
Lisan lisan ld50 ing tikus dilaporake 18,5 g / kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhhugh, 1964). Infiltrasi lemak lemak Sel-sel porenchymal sing ana ing tikus panganan 13-115 mg y-undercalactone kanggo 5-9 dina (shillinger, 1950). |
|
Panyedhiya |
Basa |
|
gamma-undecanolackone |
Inggris |
|
Acros |
Inggris |
|
Sigmaaldrich |
Inggris |
|
Alfa |
Inggris |
|
Katrangan |
Gamma-undecalactone minangka bahan sing nyeri. Iku industri Senyawa rasa penting sing akeh nyebar ing panganan, woh-wohan, lan Minuman lan digunakake ing pirang-pirang panganan aromatik fruited lan kosmetik. Iku Asring digunakake ing peach, aprikot, woh pir, maple, klapa, tropis, butterscotch, Grosir Grenadine lan Tanggal. Iki uga konstituen rasa sing ora bisa ditemokake Es krim rendah rendah. |
|
Referensi |
1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/AlDrich/w309109?lang=en xregion=us 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/gamma-undecalactone=top 3. http://www.thegoodscompkany.com/data/rw1000822.html 4. An, J. U., Y. C. Joo, lan D. K. OH. "Proses biotransformasi anyar kanggo produksi wangi senyawa saka 10-hidroksi saka walthabilizil Lipofer sel. "Aplikasi & Lingkungan Mikrobiologi 79.8 (2013): 2636-2641. |
|
Kimia Properties |
Gamma-undecalactone jelas cairan tanpa warna |
|
Properties Kimia |
Gamma-undecalactone duwe ambu ora enak, bau bau peach (utamane kanggo ngencerake). Nduwe rasa pungent lan manis uga padha karo Peach. |
|
Kedadahan |
Dilaporake ditemokake ing protein kacang polong sing dihidrolisis, butter, peach, apricot lan Woh gairah. Uga dilaporake ditemokake ing Apple seger, woh jambu, seger BlackBerry, butter sing digawe panas, lemak daging sapi sing digawe panas, ghee, lemak daging babi, semangat kuning Jus buah, nyusoni wulan, origanum (Spanyol) (coridothymus cap. (L.) RCHB.), Gunung Papaya, starfruit, plumcot lan lemak pitik. |
|
Nggunakake |
Cara tradisional, kulit lan godhong wit peach wis digunakake minangka anthelmintic, minangka expectorant, sing astringen, lan diuretik, uga Nambani insomnia, batuk, lan constipation. Ing taun 1970-an, Peach PITS (Laetrile) Perawatan sing populer nanging ora disenengi kanggo kanker ing negara liya. Topikall, Peach digunakake kanggo nambani kelainan kulit cilik kayata ngobong, abrasions, blister, goresan, eczema, psoriasis, lan warts. |
|
Preparation |
Dening tumindak asam sulfat ing asam sing durung ditolak; uga disiapake miwiti lenga castor mbentuk; saka Octanol-1 ditambah metilasi karo Di-ter-butylperoxide; Saka Heptylehylene oxide lan ester sodiomalon. |
|
Nilai ambang Aroma |
Deteksi: 60 ppb |
|
Ambang rasa Nilai |
Karakteristik Rasa 30 PPM: lemak, klapa, krime, vanila, nutty, Macadamia lan Peach. |