Produsen lan pemasok Vanillin Alami ing China

Deskripsi Produk

Vanillin alami Informasi dhasar

Ringkesan Ekstrak vanili Penting spices Properties Fisikokimia Tumindak lan nggunakake Efek Samping Vanitrope Metode produksi industri vanillin Analisis konten Toksisitas Panganggone winates Pangembangan industri Properti kimia Nggunakake Metode produksi

Jeneng Produk:	Vanili alami
Sinonim:	Vanillincas: 121-33-5; EugenolEP Impurity H; VANILLINE; VANILLIC ALDEHYDE; VANILLIN; VANILLA; VANILLINUM; Vanilin
CAS:	121-33-5
MF:	C8H8O3
MW:	152.15
EINECS:	204-465-2
File Mol:	121-33-5.mol

Properti Kimia vanillin Alami

Titik lebur	81-83 ° C (surem)
Titik didih	170 ° C15 mmHg (lit.)
kapadhetan	1.06
kerapatan uap	5.3 (vs hawa)
tekanan uap	> 0,01 mm Hg (25 ° C)
FEMA	3107 \| VANILLIN
indeks bias	1,4850 (ngira)
Fp	147 ° C
temp panyimpenan	Kulkas
kelarutan	metanol: 0,1 g / mL, bening
wujud	Bubuk Kristal
pka	pKa 7.396 ± 0.004 (H2OI = 0.00 t = 25.0 ± 1.0) (Bisa dipercaya)
warna	Putih nganti kuning pucet
PH	4.3 (10g / l, H2O, 20â "ƒ)
Kelarutan Banyu	10 g / L (25 ºC)
Sensitif	Udara & CahayaSensitif
Merck	14,9932
Nomer JECFA	889
BRN	472792
Stabilitas:	Mantep Maydiscolour nalika kena cahya. Sensitivitas lembab Kompatibel karo agenoksidoksat kuat, asam perchloric.
Referensi CAS DataBase	121-33-5 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	Benzaldehyde, 4-hidroksi-3-methoxy- (121-33-5)
Sistem Registrasi Bahan EPA	Vanillin (121-33-5)

Informasi Keamanan vanillin Alami

Kode Bahaya	Xn, Xi
Pernyataan Risiko	22-36 / 37 / 38-36
Pernyataan Keamanan	24 / 25-22-37 / 39-26-36 / 37/39
RIDADR	UN 2924 3/8 / PG II
WGK Jerman	1
RTECS	YW5775000
Suhu Otomatis	> 400 ° C
TSCA	Nggih
HazardClass	3/8
PackingGroup	II
Kode HS	29124100
Data Zat Mbebayani	121-33-5 (Data Zat Mbebayani)
Keracunan	LD50 kanthi lisan ing tikus, marmut: 1580, 1400 mg / kg (Jenner)

Panggunaan vanili alami

Properti kimia	Jarum putih, kanthi ambune Wangi. Larut ing banyu 125 kali, 20 kalietilen glikol lan 2 kali 95% etanol, ora larut ing kloroform.
Properti Kimia	Vanillin duwé bau khas khas, krim, lan kaya vanila kanthi rasa sing legi banget.
Properti Kimia	Putih, kristal-kristal; ambune legi. Larut ing 125 bagean banyu, ing 20 bagean gliserol, lan ing 2 bagean 95% alkohol; larut ing kloroform lan eter. Bisa dibakar
Properti Kimia	Putih utawa krim, jarum utawa bubuk kristal kanthi bau khas vanilla lan rasa legi.
Properti Kimia	Vanillin ditemokake akeh minyak esensial lan panganan nanging asring ora penting kanggo oraroma ambu. Nanging, iki bisa nemtokake bau minyak esensial lan ekstrak saka Vanilla planifolia lan vanilla tahitensis polong, sing dibentuk sajrone mateng dening pembengkakan enzim glikosida. Vanillin padhet tanpa warna, kristal (mp 82 ° C "83 ° C) kanthi bau khasvanilla. Amarga duwe substitusi aldehida lan hidroksi, mula akeh reaksi. Reaksi tambahan bisa ditindakake amarga ora aktif inti aromatik. Alkohol vanililat lan 2-methoxy-4-methylphenol dipikolehi kanthi hidrogenasi katalitik; turunan vanillicacid dibentuk sawise oksidasi lan nglindhungi klompok phenolichydroxy. Amarga vanillin minangka phenol aldehyde, stabil dadi toautoxidation lan ora ngalami reaksi Cannizzaro. Nomerderivatif bisa disiapake kanthi etherifikasi utawa esterifikasi klompok thehydroxy lan kondensasi aldol ing klompok aldehida. Sapérangan turunan kasebut minangka panengah, kayata, ing sintesisfarmasi.
Kedadeyan	Vanillin kedadeyan ing alam; wis dilaporake ing minyak esensial Javacitronella (Cymbopogon nardus Rendl.), ing benzoin, balsam Peru, minyak tunas cengkeh lan polong vanili utamane (Vanilla planifolia, V. tahitensis, V. pompona); luwih akeh 40 jinis vanila ditandur; vanillin uga ana ing tanduran kayata glukosa lan vanillin. Dilaporake ditemokake ing jambu biji, woh feyoa, akeh woh wohan beri, asparagus, chive, kayu manis, jahe, minyak tombak Scotch, pala, roti renyah lan rye, mentega, susu, iwak tanpa lemak lan lemak, daging babi sing diobati, bir, koakac, wiski, sherry, anggur anggur, rum, coklat, kopi, teh, roastbarley, brondong, gandum, cloudberry, woh hasrat, kacang buncis, asam, dillherb lan wiji, sake, minyak jagung, malt, wort, elderberry, loquat, Bourbon lan Tahiti vanilla lan chicory root.
Migunakake	Vanillin aflavorant digawe saka vanilla sintetis utawa artifisial sing bisa dijupuk saka larutan cairan sulfit whey lan diproses kanthi syntheti saka guaiacoland eugenol. produk sing ana gandhengane, etil vanillin, duwe telu lan kaping separo daya pangrasa vanillin. vanillin uga nuduhake bahan utama ing vanilla, sing dipikolehi kanthi ekstraksi saka kacang tevanilla. vanillin digunakake minangka sulih kanggo ekstrak vanilla, nggunakake es krim, panganan cuci mulut, roti panggang, lan omben-omben ing suhu € 220 ppm.
Migunakake	Reagen andanalytical penengah.
Migunakake	Bantuan farmasi (roso). Minangka agen rasa kanggo resep, omben-omben, panganan lan panganan kéwan. Wewangian lan rasa ing kosmetik. Reagen kanggo sintesis. SumberL-dopa.
Migunakake	Komponen utama ekstrak kacang Vanilla.
Migunakake	Labeled Vanillin.Cursurs alamiah ing macem-macem panganan lan tanduran kayata anggrek; sumber utama vanillin komersial komersial yaiku saka ekstrak kacang vanilla. Diproduksi kanthi sintetik kanthi asil sampingan saka proses kertas utawa guaicol.
Definisi	ChEBI: Anggota kelas benzaldehydes sing nggawa methoxy lan substitusi hidroksi saben 3 lan 4.
Nilai ambang ambu	Deteksi: 29 ppb nganti1.6 ppm; pangenalan: 4 ppm
Nilai ambang rasa	Tastecharacteristics at 10 ppm: manis, khas kaya vanila, marshmallow, krim-coumarin, karamellik kanthi nuansa bubuk.
Reaksi Udhara & Banyu	Alon-alon ngoksidasi sijixposure ing udhara. . Rada larut banyu.
Profil Reaktivitas	Vanillin bisa tumindak kanthi kekerasan karo Br2, HClO4, kalium-tert-butoxide, (tert-chloro-benzene + NaOH), (asam format + Tl (NO3) 3). . Vanillin minangka aldehida. Aldehida dioksidasi kanthi oksidasi kanggo menehi asam karboksilat. Gas sing murup lan / utawa beracun digawe dening kombinasi aldehida karo azo, senyawa diazo, dithiocarbamates, nitrida, lan agen pangurangan sing kuwat. Aldehida bisa nanggepi hawa kanggo menehi asam peroksida pertama, lan pungkasane asam karboksilat. Reaksiautoksidasi iki diaktifake dening cahya, katalitik dening logam uyah transtrasi, lan autocatalytic (dikatalisasi karo produk-produk saka aktifitas).
Bebaya Api	Data titik kilat kanggoVanillin ora kasedhiya, nanging Vanillin bisa uga bisa dibakar.
Profil Keamanan	Hasil panutaman beracun, intraperitoneal, subkutan, lan rute intravena. Efek reproduksi eksperimental. Data mutasi manungsa dilaporake. Bisa reactviolently karo Br2, HClO4, kalium-tert-butoxide, tert- chlorobenzene + NaOH, asam formic + thallium nitrat. Nalika digawe panas nganti bosok, kumelun ngetokake asap lan asap iritasi. Deleng uga ALDEHYDES.
Sintesis Kimia	Saka limbah (omben-omben) industri pulp kayu; vanillin diekstraksi kanthi aftersaturasi benzena saka minuman keras sulfit kanthi CO2. Vanillin uga alami kanthi fermentasi.
panyimpenan	Vanillin oxidizesslowly ing udhara lembab lan kena pengaruh saka cahya. Solusi vanillin ing etanol terurai kanthi cepet supaya bisa menehi solusi rasa warna kanthi lembut, 6,6 - -dihydroxy-5,5â € -dimethoxy-1,1â -biphenyl-3,3â € ™ - dicarbaldehyde. Larutan alkalin kanthi cepet menehi solusi warna coklat. Nanging, solusi sing stabil sajrone pirang-pirang wulan bisa digawe kanthi nambah sodium metabisulfite 0,2% tanpa antioksidan. Bahan sing akeh kudu disimpen ing wadhah sing ditutup kanthi apik, dilindhungi saka cahya, ing papan sing adhem lan garing.
Metode Pemurnian	Kristalisake banyu vanillin saka banyu utawa banyu EtOH, utawa distilasi ing vakum. [Beilstein 8 IV1763.]
Kompatibilitas	Withacetone Kompatibel, mbentuk senyawa warna padhang. Senyawa sacara praktis ora larut ing etanol dibentuk karo gliserin.
Status Peraturan	GRAS didaftar. Klebu ing Database Bahan-Bahan Inaktif FDA (solusi oral, suspensi, sirup, lan tablet). Kalebu ing obat-obatan nonparenteral ing Inggris. Kalebu ing Daftar Bahan-bahan Non-Obat sing Ditampa Kanada.