Trans-2-Hexenal alami yaiku warna tanpa warna kuning kuning pucat.
Katrangan
|
Jeneng Produk: |
Trans-2-Hexenal alami |
|
Padhanane: |
trans-3-propilacrolein; trans-hex-2-enal; trans-2-hexenal 95 +-hexenal; 2-hexenal, 2-Hexenal, 2-Hexenal; 2-Hexenal, 2-Hexenal, (2e) - |
|
CAS: |
6728-26-3-3 |
|
Mf: |
C6H10O |
|
Mw: |
98.14 |
|
EineCs: |
229-778-1 |
|
Kategori Produk: |
Asam lemak & alkohatik, ester, alkohol lan alkohati; roso aldehivatives; aldehydes; C1 nganti C6; senyawa karbony |
|
File mol: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-78 ° C (ngira) |
|
Titik Giling |
47 ° C17mm Hg (lit.) |
|
Kapadhetan |
0.846 g / ml ing 25 ° C (lit.) |
|
Kapadhetan uap |
3.4 (vs udhara) |
|
meksa uap |
10 mm Hg (20 ° C) |
|
Indeks Refleksi |
N20 / d 1.446 (lit.) |
|
FEMA |
2560 | Witches-2-lawas |
|
FP |
101 ° F |
|
Temp panyimpenan. |
0-6 ° C |
|
Formulir |
Cairan |
|
Werna |
Warna tanpa warna nganti kuning |
|
Kelarutan banyu |
Insau larut |
|
Jecfa Nomer |
1353 |
|
Brn |
1699684 |
|
Rujukan Database CAS |
6728-26-3 (referensi database CAS) |
|
Cathetan Kimia NIST |
2-hexenal, (e) - (6728-26-3) |
|
Sistem Registri EPA |
2-hexenal, (2e) - (6728-26-3) |
|
Kode Hazard |
Xn, xi, f |
|
Pernyataan Resiko |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
|
Pratelan safety |
16-26-36-36 / 37 |
|
Ridadr |
PBB 1988 3 / PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTEK |
Mp5900000 |
|
CATETAN HAZARD |
Gerah |
|
Tsca |
Ya |
|
Hazardclass |
3 |
|
Packinggroup |
III |
|
Kode hs |
29121900 |
|
Katrangan |
Tans-2-Hexenal minangka warna tanpa warna kuning kuning pucat. Kadhangkala kedadeyan alami ing tomat, pisang lan teh ireng. Menehi godhong, fruity, lemak, Apple Banana, Stroberi Cathetan kaya biasane digunakake minangka agen rasa ing panganan. Iki uga digunakake ing produk perawatan udhara, produk reresik lan perabotan, umbah-umbah lan produk piring. |
|
Properties Kimia |
warna tanpa warna kanggo cairan kuning sing entheng |
|
Nggunakake |
Uga dikenal minangka "Leaf Stdehyde," saka kapentingan khusus amarga ana ing pirang-pirang woh lan uga digunakake minangka aditif panganan kanggo rasa. Feron et al. ngidentifikasi hexenal babagan udakara 80 macem-macem jinis panganan. |
|
Definisi |
Chebi: 2-hexenal ing endi ikatan dobel olefinic duwe konfigurasi e. Iki kedadeyan alami ing macem-macem woh-wohan, sayuran, lan rempah-rempah. |
