|
Jeneng Produk: |
Propionicacid Alami |
|
CAS: |
79-09-4 |
|
MF: |
C3H6O2 |
|
MW: |
74.08 |
|
EINECS: |
201-176-3 |
|
File Mol: |
79-09-4.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
−24-−23 ° C (surem) |
|
Titik didih |
141 ° C (surem) |
|
kapadhetan |
0,993 g / mL ing25 ° C (lit.) |
|
kerapatan uap |
2.55 (vs hawa) |
|
tekanan uap |
2,4 mm Hg (20 ° C) |
|
indeks bias |
n20 / D 1.386 (lit.) |
|
FEMA |
2924 | Asam PROPIONIK |
|
Fp |
125 ° F |
|
temp panyimpenan |
0-6 ° C |
|
kelarutan |
pelarut organik: larut (surem) |
|
pka |
4,86 (jam 25â „ƒ) |
|
wujud |
Cairan |
|
warna |
â ‰ ¤10, APHA: |
|
Gravitasi Khusus |
0,996 (20/4â „ƒ) |
|
PH |
2,5 (100g / l, H2O, 20â "ƒ) |
|
Ambang ambu ora enak |
0,0057ppm |
|
watesan bledosan |
2,1-12% (V) |
|
Kelarutan Banyu |
37 g / 100 ml |
|
Merck |
14.77825 |
|
Nomer JECFA |
84 |
|
BRN |
506071 |
|
Watesan pajanan |
TLV-TWA 10 ppm (½½ž30 mg / m3) (ACGIH). |
|
Stabilitas: |
Mantep Kompatibel karo agen oksidasi sing kuwat. Flammable |
|
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
79-09-4 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Propanoicacid (79-09-4) |
|
Sistem Registrasi Bahan EPA |
Propionicacid (79-09-4) |
|
Kode Bahaya |
C |
|
Pernyataan Risiko |
36/37 / 38-34-10 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36-45-23 |
|
RIDADR |
UN 3463 8 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
UE5950000 |
|
Suhu Otomatis |
955 ° F |
|
TSCA |
Nggih |
|
HazardClass |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kode HS |
29155010 |
|
Data Zat Mbebayani |
79-09-4 (Data Zat Mbebayani) |
|
Keracunan |
LD50 ing tikus kanthi lisan: 4,29 g / kg (Smyth) |
|
Properti Kimia |
Asam propionat, CH3CH2COOH, uga dikenal minangka asam propanoat lan asam methylacetic, minangka cairan sing bensin tanpa warna sing umob ing 140 ° C (284 OF). Wis gampang kobong. Wis ambu sing enak lan larut ing banyu lan alkohol. Ambang Amba yaiku 0.16ppm. Asam propionat minangka asam monokaroksilat alifatik. Asam propionat digunakake ing larutan elektroplasi nikel, parfum, rasa buatan, farmasi, lan propionat manufaktur. |
|
Kedadeyan |
Dilaporake inapple, jus apel, banana, currants, nanas, raspberry, pepaya, bawang, sauerkraut, tomat, cuka, daging sapi, duduh kaldu sapi, bir, jus blackberry, roti, keju, jus ceri, butter, yogurt, susu, krim, iwak kurus lan lemu, tamba, daging sapi masak lan daging sapi, daging pitik, kognac, rum, wiski, cider, sherry, kacang kakao panggang, bubuk kakao, kopi, jus kismis ireng, kurus putih, jus anggur, anggur anggur lan anggur pelabuhan, jus jeruk bali, sirup anggur, jus jeruk, minyak jeruk Valencia, inti jeruk, kacang panggang, pecan, keripik kentang, madu, kedele, brambang Arktik, daging klapa, cloudberry, jamur, wiji wijen, kapulaga, beras, nangka, sake, soba , laurel, malate peated, singkong, vanilla Bourbon, kerang, kerang, kerang, Chinesequince lan maté. |
|
Migunakake |
Asam propionat digunakake ing produksi propionat sing digunakake minangka penghambat jamur lan kanggo ngirit biji-bijian lan keripik kayu, nalika nggawe rasa buah lan aspalebase, lan agen esterifikasi. |
|
Migunakake |
Asam Propionat minangka sumber asam propionat. asam propionat ing bentuk cair duwe ambune astrong lan korosif, mula digunakake minangka natrium, kalsium, lan uyah potassium minangka pengawet. iki ngasilake asam gratis ing kisaran ph panganan sing digunakake. fungsi utamane nglawan cetakan. deleng kalsium propionat; propionat natrium. |
|
Bebaya Api |
Flammable / combustiblematerial. Bisa uga diobong dening panas, geni utawa geni. Uap bisa uga mbentuk campuran explosive karo hawa. Uap bisa uga menyang sumber kobongan lan lampu kilat maneh. Umume uap luwih abot tinimbang hawa. Dheweke bakal nyebar ing sadawane lemah lan nglumpukake ing wilayah sing kurang utawa dibuwang (got, ruang paling ngisor, tank). Bahan bakar bledosan uap, njobo utawa ing got. Runoff to sewer bisa nggawe geni utawa bledosan. Wadah bisa njeblug nalika dipanas. Akeh cairan sing luwih entheng tinimbang banyu. |
|
Kompatibilitas |
Asam propionat yaiku asam amedium sing kuwat. Kompatibel karo asam sulfat, basa sing kuwat; amonia, isokyanat, oksida alkilen; epichlorohidrat. Reaksi karo basa; kuwatoksidator; lan amina, nyebabake bebaya geni lan eksploitasi. Nyerang akeh bahan kimia sing mbentuk gas hidrogen sing gampang mbakar / iso njeblug. Bisa asin kanggo solusi uyah kanthi tambahan kalsium klorida utawa uyah liyane. |
|
Pembuangan Sampah |
Campuran insinerasi kanthi pelarut sing gampang ngobong. |
|
Status Peraturan |
GRAS didhaptar. Ditampa digunakake ing Eropa minangka aditif panganan. Ing Jepang, asam propionat diwatesi digunakake minangka agen rasa. |
