Gamma undecalactone dudu aldehida nyata, nanging senyawa laktone. Ora ana warna kanggo cairan likat kuning cahya kanthi aroma persik sing kuat. Iki minangka minyak wangi lactone sing penting. Asring digunakake ing fragm Osmanthus, melati, gardenia, lily lembah, kembang oranye, mawar putih, lilac, akasia, lsp Iki meh ora larut ing banyu, larut ing etanol lan pelarut organik sing paling umum, lan bisa digunakake ing rasa saben dina lan rasa panganan.
Gamma decalactone digunakake ing minyak wangi kanggo ambu kembang woh-wohan sing abot lan kanggo komposisi aroma, utamane rasa persik.
3-Heptanone minangka bahan perasa.
Kristal Menthol Alam duwe akeh fungsi lan fungsi. Kristal Menthol Alami bisa digunakake kanggo nggawe pasta gigi lan banyu jamban. Kadhangkala, Kristal Menthol Alami bisa ditambah karo minyak wangi. Kajaba iku, Kristal Menthol Alami uga duwe efek anti-gatel, lan kulit adhem banget sawise digunakake. Kristal Menthol Alami uga bisa digunakake kanggo ngobati sakit sirah, irung, pharynx, radang tenggorokan, lan liya-liyane, dadi Kristal Menthol Alami digunakake kanthi akeh ing obat.
(S) - (-) - γ- Kode Nonalactone natural yaiku 104-61-0.
(R) - (+) - Kode Gamma-Undecalactone natural yaiku 104-67-6.