Rasa, minangka karya seni parfum, nduweni atribut seni. Ana tren sing beda lan sekolah sing beda ing wektu sing beda. Tanggung jawab saka parfum yaiku kanggo ngrumusake produk rasa sing gawe marem pelanggan, cocog karo tren, lan adol kanthi apik.
Minangka produk industri, rasa duwe spesifikasi kualitas. Sanajan indikator kualitas macem-macem manufaktur beda-beda, properti ing ngisor iki dibutuhake.
(1) Miturut ancasing raos:Rasa menika kaperang dados tiga inggih menika raos saben dinten, raos ingkang saged dipundhahar saha raos kangge keperluan sanes. wangi suket kanggo sabun.Kembang telu, kembang lonceng, osmanthus wangi manis, rasa woh kanggo krim.
Rasa minangka campuran sing diformulasikan sacara artifisial sing ngemot rong utawa luwih utawa malah puluhan rempah-rempah (kadhangkala kanthi pelarut utawa pembawa sing cocog) lan aroma tartamtu.
Reaksi substitusiIku minangka salah sawijining reaksi penting saka akeh bahan kimia aroma, lan senyawa sing luwih kompleks bisa disintesis saka bahan kimia aroma sing prasaja liwat reaksi substitusi.
Bahan kimia aroma minangka istilah umum kanggo kabeh hidrokarbon kanthi cincin benzena aromatik utawa cincin heterosiklik. Bisa dipérang dadi rong kategori.
