Minyak sing asale saka kulit kayu manis minangka bahan langka lan larang. Kulit kayu manis kalebu zeylanicum kayu manis sing kalebu luwih saka 250 wit cemara lan wit cemara aromatik sing ditemokake ing saindenging Asia lan Australia. Amarga macem-macem panggunaan ing industri minyak lenga kayu manis saiki diimpor dening pirang-pirang negara. Lenga kulit kayu manis nduweni aroma alus lan rasa manis lan legi. Minyak kulit kayu digunakake kanggo ngombe pasta gigi kanggo ndhelikake rasa pirofosfat sing ora disenengi - senyawa sing mandhegake kalsifikasi plak. Kulit kayu manis saiki wis digunakake ing Ayurveda ing Ayurveda. Nduweni sifat antiflatulant, antidiarrheal lan antiemetic. Minyak kulit kayu manis uga efektif nyuda kolesterol, mateni bakteri, ngobati luka, ngontrol gula getih lan ngontrol infeksi weteng. Minyak kulit kayu manis ora kurang saka 90 senyawa sing diidentifikasi lan senyawa sing durung dingerteni 50 menit. Amarga rasane madu lan mambu, ditambahake ing daging lan panganan cepet, uga asinan, manisan, omben-omben jinis cola, lan roti panggang. Minyak kayu manis kayu manis uga digunakake kanggo minyak wangi lan sabun. Ana akeh panggunaan terapeutik minyak kayu manis, miturut sawetara panliten bisa uga bisa mbantu nglawan virus sing nyebabake penyakit kaya herpes lan AIDS. Ing sawetara panliten, iki uga nuduhake sifat gelut kanker. Lenga kayu manis nglawan infeksi jamur lan bisa malik gejala penyakit Parkinson.
Oli kayu manis kayu manisâ € ”Asal Srilanka, bahan utama: eugenol
