Hexalactone gamma alami

Jeneng Produk:

Hexalactone gamma alami

CAS:

695-06-7

Mf:

C6H10O2

Mw:

114.14

EineCs:

211-778-8

File mol:

695-06-7.MOL

Titik lebur 

-18 ° C

Titik Giling 

219 ° C (lit.)

Kapadhetan 

1.023 g / ml ing 25 ° C (Lit.)

FEMA 

2556 | Gamma-hexalactone

Indeks Refleksi 

N20 / d 1.439 (lit.)

FP 

209 ° F

Temp panyimpenan. 

Simpen ing ngisor + 30 ° C.

Gravitasi khusus

1.023

Jecfa Nomer

223

Brn 

107260

Rujukan Database CAS

695-06-7 (referensi database CAS)

Cathetan Kimia NIST

2 (3h) -furanone, 5-etyaldihydro- (695-06-7)

Sistem Registri EPA

2 (3h) -furanone, 5-etyaldihydro- (695-06-7)

Kode Hazard 

Xi

Pernyataan Resiko 

36/37 / 38-36

Pratelan safety 

26-36

WGK Jerman 

2

RTEK 

Lu4220000

CATETAN HAZARD 

Gerah

Tsca 

Ya

Kode hs 

29322090

Properties Kimia

4-hexanolide  cetha cair tanpa warna

Kedadahan

Kacarita ditemokake ing jus apel, apricot, jus jeruk, juava, raisin, papaya, peach, nanas, Woh wohan beri, Aspara [1] Gus, kacang, kentang, tomat, roti, cheeses, butter, susu, lemak pitik, masak daging sapi, daging babi masak, bir, cognac, anggur anggur, coklat, teh, filberts, pecan, buah gairah, Plum Jepang, kacang, jamur, starfruit, mangga, garing woh pir, licorice, soursop, Cape Gooseberry, nektar, quince, pawpaw lan liyane Sumber.

Nggunakake

4-hexanolide  digunakake minangka agen curing kanggo eter diglycidyl ing bisphenol a karo ytterbium triflate minangka inisiatif.

Definisi

4-hexanolida yaiku Gamma-Lactan sing dadi oxolan-2-siji sing diganti dening klompok etyl ing posisi 5.

Preparation

Kanthi nyuda asam sorbic nggunakake zn, sn utawa sncl2 lan hcl klempakan ing asam asetat solusi ing 85 ° C; saka etilena oksida lan ester sodi-maronik; uga saka Alkohol Propyl lan Methylacrylate ing ngarsane Peroksida Di-terert-Butyl

Nilai ambang Aroma

Deteksi: 1.6 ppm

Nilai ambang rasa

Rasa Karakteristik ing 75 ppm: Manis, Krime, Vanili kaya lactonis ijo Nuansa bubuk