Proses ekstraksi minyak bawang putih umume kalebu: distilasi uap, ekstraksi pelarut, ekstraksi superkritik, ekstraksi sing dibantu ultrasonik lan gelombang mikro.
Sajrone 15 taun wiwit taun 2005, aku wis entuk minyak bawang putih kanggo diekspor, nanging aku ora kepengin banget karo bawang putih lan produk sing ana gandhengane amarga luwih milih barang sing beresiko dhuwur.
Suhu minangka faktor penting kanggo ngontrol tingkat seng nembus minyak sitrella.
Minyak bawang putih nyegah selesma lan cocog kanggo gejala kadhemen kayata demam, rasa nyeri, batuk, tenggorokan lan irung kembung.