Minyak Wintergreen minangka minyak atsiri alami kanthi nilai ekonomi sing dhuwur lan macem-macem aplikasi. Amarga akeh permintaan pasar, macem-macem lenga wintergreen sintetik kanthi label "alami" uga mili menyang pasar ...
01 Kesempatan lan Tantangan kanggo Pasar Minyak Wintergreen
Minyak Wintergreen, utamane saka metil salisilat, bisa digunakake ing industri minyak wangi, kosmetik, farmasi lan panganan, nanging utamane digunakake minangka pengawet alami kanggo aromaterapi, perawatan lisan lan kosmetik.
Ing taun 2020, total volume dodolan pasar minyak atsiri musim dingin global tekan 177,600 ton, lan samesthine bakal tuwuh kanthi tingkat pertumbuhan taunan gabungan 8.8% antarane 2021 lan 2026, tekan 294,500 ton ing taun 2026.
Saka perspektif bagean saben pasar aplikasi, aplikasi lenga wintergreen utamane ing aromaterapi, diikuti karo industri perawatan, farmasi, panganan lan omben-omben. Industri kasebut menehi perhatian banget marang panggunaan bahan alami.
Amarga panggunaan lenga wintergreen lan permintaan sing akeh ing pasar, rega minyak musim dingin alami wis dhuwur. Wit wintergreen nduweni sumber daya sing winates lan efisiensi ekstraksi sing kurang, mula proses sintesis lenga wintergreen (metil salisilat) wis muncul lan terus ditingkatake.
Akeh wong, kanggo entuk bathi sing luwih dhuwur, nggunakake lenga wintergreen sintetik minangka lenga wintergreen alami lan menehi label 100% alami nalika didol. Gampang kanggo konsumen diapusi dening prilaku kasebut, amarga komposisi sintetik konsisten karo komposisi lenga wintergreen alami saka segi bahan.
02 Identifikasi Minyak Wintergreen Sintetis lan Uji Alami
Minyak Wintergreen kasusun saka luwih saka 99% metil salisilat, sing gampang disintesis lan asring digunakake ing sintesis lan pemalsuan minyak wintergreen alami.
Mulane, pemalsuan lan identifikasi sintetik lenga wintergreen alami utamane ditindakake kanggo bahan aktif, metil salisilat, kaya ing ngisor iki:
· Analisis komponen (GC-FID lan GC-MS)
· Analisis isotop stabil (IRMS)
· Analisis kealamian (uji karbon-14)
Analisis komponen (GC-FID lan GC-MS):
Sarjana Prancis wis nggunakake GC-FID lan GC-MS kanggo nguji macem-macem lenga wintergreen alami, lenga wintergreen sintetik, lan lenga wintergreen sing dipalsukan. Asil nuduhake yen kabeh sampel dhuwur ing metil salisilat, cedhak 99%.
Mula, loro tes iki mung bisa nemtokake manawa produk lenga wintergreen ngemot bahan aktif metil salisilat lan entuk isi bahan kasebut, nanging ora bisa mbedakake antara minyak wintergreen alami lan lenga wintergreen sintetik.
Analisis isotop stabil (IRMS):
Miturut asil panaliten sadurunge, δ13C lan δ2H saka metil salisilat alami nduweni jangkauan sing cetha. Ing taun 2019, artikel saka Industrial Crops and Products bebarengan nguji nilai isotop δ13C, δ2H, lan δ18O saka lenga wintergreen alami, sintetik, lan adulterated nggunakake IRMS (Isotop Ratio Mass Spectrometry), lan asile kaya ing ngisor iki:
* Minyak Wintergreen Alami (Titik Ijo), Metil Salisilat Sintetis (Titik Biru), Metil Salisilat Komersial (Titik Kuning), Minyak Wintergreen Sintetis (Titik Abang)
Bisa dideleng saka gambar yen ana beda sing signifikan ing nilai isotop δ13C,δ2H lan δ18O saka metil salisilat alami lan sintetik/doped.
Analisis isotop cocok kanggo evaluasi kasar bahan mentah, lan mung butuh 5 menit kanggo nggawe perkiraan cepet. Nanging, yen cara iki digunakake mung, konten metil salisilat ing sampel ora bisa diverifikasi, lan persentase bahan alami ing prodhuk ora bisa dipikolehi.
Analisis kealamian (uji karbon-14):
Analisis komposisi (uji GC-FID lan GC-MS) lan tes isotop stabil ora bisa ngitung keaslian sampel minyak wintergreen (proporsi bahan alami dibandhingake karo bahan sintetik), dene tes karbon-14 bisa ditindakake.
Asil tes karbon-14 saka bahan-bahan alami yaiku 100% isi karbon adhedhasar bio, lan gelar alam 100%; nalika bahan sintetik saka ekstrak petrokimia ora ngemot karbon saka sumber biologi apa wae, asil tes yaiku 0% kandungan karbon adhedhasar bio, lan gelar alam 0%.
* Informasi gambar saka beta Labs Natural Product Test Report Template
Metil salisilat sintetis biasane asale saka ekstrak petrokimia kanthi kandungan karbon berbasis bio 0%, dene lenga wintergreen sintetik nduweni kandungan karbon berbasis bio antara 0% nganti 100% amarga proporsi sing beda saka campuran metil salisilat sintetik.
Asil tes karbon-14 kanthi akurat bisa entuk persentase komposisi alami saka conto minyak wintergreen. Digabungake karo tes GC-FID lan GC-MS lan analisis unsur, keaslian sampel lan keaslian label alami produk pungkasane dikonfirmasi.
03 titik sinau kunci
Kombinasi tes GC-FID lan GC-MS, tes isotop stabil, lan tes karbon-14 ngidini identifikasi sing jelas babagan kealamian lenga wintergreen. Bisa kanthi akurat ngenali eksistensi macem-macem lenga wintergreen sintetik lan adulterated sing kasedhiya ing pasar, lan uga bisa ngitung proporsi bahan alami.
Cara analisis multivariat iki uga cocog kanggo ndeteksi keaslian kabeh minyak atsiri tanduran, rasa tanduran lan macem-macem ekstrak tanduran liyane.
Diterjemahake dening Tan Ta May, Odowell VietnamBiotechnology Co.,ltd 2 Agustus 2023
