Klasifikasi rasa

(1) Miturut ancasipunroso:

rosobisa dipérang dadi telung kategori: rasa saben dina, bisa ditontonrosolan rasa kanggo tujuan liyane.

(2) Miturut ambune utawa wangi saka inti:

Wewangian, cendana, melati, mawar, wangi suket kanggo sabun.
Kembang telu, kembang lonceng, osmanthus wangi manis, wohrosokanggo krim.

Aldehida, kembang, ijo, kembang, oriental, lan liya-liyane digunakake ing minyak wangi.
Jeruk sing bisa dipangan, jeruk manis, lemon, krim, vanila, coklat, almond, jinis cola, lsp.

Jinis Mint, jinis spearmint, jinis woh, jinis wintergreen, lan sapiturute kanggo odol.

Plum ijo, mawar, osmanthus wangi, daqu, brendi, wiski, lan liya-liyane kanggo anggur.
Tembako sing wis diobati, tembako campuran, lan liya-liyane digunakake kanggo rokok.

(3) Miturut sifat kelarutan: bisa dipérang dadi rong jinis: larut banyu (kalebu larut alkohol) lan larut ing lenga.

(4) Miturut wangun dosis: Dipérang dadi cairan (kalebu tempel, susu), padhet (kalebu bubuk, blok) lan jinis liyane.